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Deux candidats belges dans la saison 9 de Top Chef: "Ils sont très attachants" - La DH

Deux candidats belges dans la saison 9 de Top Chef: "Ils sont très attachants" - La DH

Deux candidats belges dans la saison 9 de Top Chef. Ils sont très attachants - La DH.  [...] Abonnés Interview. Pierre-Yves Paque Publié le dimanche 04 février 2018 à 15h12 - Mis à jour le dimanche 04 février 2018 à 20h59.   [...] Au menu Deux candidats belges -Geoffrey et Jérémy- épluchés par les chefs étoilés de l'émission.  [...]

Une nouvelle émission pour Yves Mattagne - La DH

Une nouvelle émission pour Yves Mattagne - La DH

BRUXELLES En septembre dernier, la RTBF avait annoncé la participation d'Yves Mattagne, le chef de Sea Grill, à son concours culinaire, Comme un chef.  [...] Mais, quelques semaines plus tard, on apprenait le désistement du plus médiatique des 5 chefs belges étoilés qui avaient accepté de participer à l'émission.  [...] Pourtant, depuis, on n'avait rien vu venir. Mais, selon nos informations, Yves Mattagne devrait bien être à la rentrée sur RTL avec une nouvelle émission culinaire prévue pour le week-end.  [...]

"À bord, c'était la catastrophe" - La DH

Télévision Ce vendredi, dans Reporters, Michael Miraglia prend le large avec sept chefs étoilés belges.  [...]

Les sauces de la vie - La DH

Pas des centaines de préparations à la carte, mais un savoir-faire indéniable et ce petit plus qui fait que nombre de gastronomes belges viennent ici déguster les casseroles fumantes, parmi lesquels quelques chefs parmi les plus étoilés du pays.  [...] En cette belle saison, l'endroit est d'autant plus agréable que la terrasse est des plus accueillantes et que l'Edelzwicker (un assemblage de vin alsacien, réalisé selon les instructions de Victor), est des plus gouleyants.   [...] Alors que nombre d'endroit se croyant branchés s'imaginent obligés de vous imposer un personnel souvent esthétique mais la plupart du temps aussi peu souriant que compétent, ici la bonne humeur et la gentillesse accompagnent le professionnalisme.   [...]

Julien Lapraille de Top Chef: "J'avais surtout peur du vide" - La DH

Julien Lapraille de Top Chef: "J'avais surtout peur du vide" - La DH

Hier soir dans Top Chef, la spéciale Belgique s'est transformée en spéciale Julien Lapraille tant le candidat belge s'est battu pour être l'un des deux candidats à pouvoir cuisiner pour les 4 jurés et 3 chefs doublement étoilés sur la nacelle Dinner in the Sky.  [...] Sans doute que mon année de pâtisserie m'a aidé dans Top Chef, mais il ne faut pas oublier que j'avais Noémie en face, championne de France et de Belgique en pâtisserie.  [...] un fameux morceau. Au moins, dans l'émission de lundi, on m'a vu beaucoup cuisiner, cela clouera le bec à ceux qui se posent des questions sur mes compétences.  [...]

Michael Miraglia met le cap sur Barcelone en compagnie de sept chefs belges - La DH

Michael Miraglia met le cap sur Barcelone en compagnie de sept chefs belges - La DH

Michael Miraglia met le cap sur Barcelone en compagnie de sept chefs belges - La DH.  [...] C'est au port de La Valette à Malte que Michael Miraglia et l'équipe de Reporters ont pris le MC Meraviglia, l'un des plus grands navires européens actuellement en service, pour entamer une croisière gourmande en compagnie de plusieurs chefs étoilés.  [...] Parmi eux, sept chefs belges sortent de leur confort pour concocter des plats gastronomiques aux passagers.  [...]

Michael Miraglia part en croisière avec des chefs belges - La DH

Michael Miraglia part en croisière avec des chefs belges - La DH

Michael Miraglia part en croisière avec des chefs belges - La DH.  [...] Télévision Dans le cadre du Reporters de ce vendredi, le journaliste de RTL-TVI a suivi sept grands noms de la gastronomie belge en pleine Méditerranée.  [...] Le journaliste embarque, en effet, à bord du Meraviglia, un bateau de croisière dans lequel plusieurs chefs étoilés cuisinent pour des voyageurs privilégiés.  [...]

Divertissement, humour et rétrospectives au programme des fêtes pour RTL - La DH

Divertissement, humour et rétrospectives au programme des fêtes pour RTL - La DH

Forte de ses 33 pc de parts de marché en 2013 sur le marché audiovisuel belge francophone (chiffres arrêtés au 8 décembre par le CIM-Centre d'Information sur les Médias), la famille RTL compte maintenir ses bons résultats en 2014.  [...] De son côté, Club RTL reste la première des deuxièmes chaînes en Belgique francophone et Plug RTL, chaîne jeune en croissance, participe également au succès de la famille RTL, souligne encore Stéphane Rosenblatt.  [...] Retour au pensionnat à la campagne, émission durant laquelle 24 jeunes tenteront de décrocher leur certificat d'étude, et Chef des chefs, quizz culinaire présenté par Sandrine Corman et le chef doublement étoilé Yves Mattagne, débarqueront sur écran.  [...]

Masterchef au coeur d'une polémique: 300 € pour faire de la figuration - La DH

Masterchef au coeur d'une polémique: 300 € pour faire de la figuration - La DH

Alors que la saison 5 de Masterchef est en tournage, un Belge sélectionné pour la phase Grande Cuisine dénonce un casting bidon.  [...] Quand je vois tous ces chefs belges qui ont participé à Top Chef, je me surprenais à rêver de Masterchef, ouvert aux amateurs comme moi.  [...] 000 kilomètres et dépensé près de 300 euros pour l'essence, les péages autoroutiers et les repas pris sur place ou sur la route.   [...]

Place à un Top Chef 8 étoiles ! - La DH

Place à un Top Chef 8 étoiles ! - La DH

Oui, tout ça. Le changement crucial de cette nouvelle saison, c'est évidemment le débarquement de trois nouveaux membres du jury, chefs étoilés qui font la gastronomie d'aujourd'hui et qui ensemble rassemblent un total de huit étoiles (deux chacun).  [...] Si l'émission Top Chef change de format cette année en ne durant plus que 110 minutes, elle prend cependant une autre dimension pour cette nouvelle saison avec davantage de conseils et d'astuces afin d'offrir une cuisine plus proche et plus accessible aux téléspectateurs.  [...] L'occasion pour les téléspectateurs d'apprendre et de découvrir les secrets des plus grands chefs étoilés français (Pierre Gagnaire ou Michel Bras).  [...]